5 Desayunos para Celíacos y Consejos alimenticios

• 5 desayunos para celiacos y no celiacos
• Copos de avena o trigo de sarraceno. Los copos de avena son una opción muy saludable para comenzar el día. ...
• Muesli o cereales. Uno de los desayunos más tradicionales en España es la leche con cereales, sobre todo para los más pequeños de la casa. ...
• Galletas. ...
• Magdalenas. ...
• Mermeladas o untable de avellana.
• 
  
• Los alimentos como carne, pescado, frutas, verduras, arroz y patatas, sin aditivos ni condimentos, no contienen gluten y son parte de una dieta bien equilibrada . ... También puede comer patata, arroz, soja amaranto, quinoa, trigo sarraceno o harina de frijol en lugar de harina de trigo.
• 
  
• 
  
• Alimentos aptos para celiacos 
• Leche y derivados lácteos desnatados.
• Carne baja en grasa, pescado y mariscos frescos.
• Huevos.
• Frutas: siempre y cuando sean ricas en agua y bajas en azúcar.
• Verduras, hortalizas y legumbres: sobre todo de hoja verde.
• Soja.
• Arroz y maíz: de forma moderada.
• Aceite.
• 
  
• 
  
• Harinas sin gluten
• 1- Harina sin gluten de maíz.
• 2- Harina sin gluten de mijo.
• 3- Harina sin gluten de garbanzo.
• 4- Harina sin gluten de trigo sarraceno o alforfón.
• 5- Harina sin gluten de arroz.
• 6- Harina sin gluten de teff.
• 
  
• Tipos de embutidos que puede comer un Celíaco 
• 
  
• Sí, pueden contener gluten. Los únicos embutidos y derivados cárnicos que se pueden consumir de cualquier marca son el jamón serrano, jamón york de calidad extra y la cecina.
• 
  
• Qué quesos puede comer un Celíaco 
• 
  
• Los quesos tradicionales: Quesos frescos (tipo de untar sin sabores, burgos, quark, mozzarella, villalón y requesones) quesos tiernos, fermentados, curados y semicurados (manchego, brie, camembert, cheddar, queso de bola, edam, emmental, gouda, gruyère, parmesano, torta del casar, etc.), no contienen gluten.