El ajo tiene muchos de beneficios para la salud. Lleva Alicia, el responsable de su olor, antioxidantes y mejora los niveles del Colesterol.
Además contiene vitamina C, A, K, y P.
Ingredientes
2 Yogures Griegos
1 Diente de Ajo
El zumo de medio limón
1 Cucharadita de pimienta negra molida.
Una pizca de Sal
Preparación
Se ponen los yogures en un bol. Se pela el diente de ajo y se pica muy finito con la ayuda de un rallador, y se añade al bol. Añadir el zumo de limón, una pizca de sal y la pimienta negra.
A continuación remover bien todos los ingredientes para que la salsa quede perfecta y se presenta en un bol o se añade al alimento elegido para esta salsa.
Sugerencias: sino te gusta fuerte, puedes añadir solo medio ajo y la salsa saldrá más suave.
Combina muy bien con Hanburguesas vegetales, ensaladas y incluso acompañando al Salmón.
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