Trucos caseros que te harán la vida mejor

A veces la masa para croquetas queda liquida, para solucionarlo, puedes conseguirlo añadiendo un par de cucharadas de puré patatas de sobre. Remueve hasta que se integre y listo, quedarán estupendas.

Sabías que los Calabacines y las Berengenas, te pueden solucionar el acompañamiento de muchos platos? Sólo tienes que lavarlos bien cortarlos a daditos pequeños meterlos en una bolsa de plástico y al congelador. Tendrás siempre a mano guarnición para imprevistos.

Ahorra tiempo, energía y dinero, poniendo el arroz en remojo 30 minutos antes de 

Cocinarlo. Tardará en hacerse la mitad de tiempo.

Bolitas sorpresa; si has cocido patatas de más, aprovéchalas.

Aplastalashasta lograr un puré, añade uno o dos huevos. Ponle trocitos de pollo, jamón o pescado. Mézclalo todo y forma bolitas con un poco de harina. 

Frielas como si fueran albóndigas, están buenísimas. 

Y recuerda: desinfecta lo todo cuando regreses del supermercado.