Bizcocho de limón al microondas

Bizcocho de Maizena al Microondas 

Ingredientes:

4 huevos

1 vaso de Yogurt de limón

1 vaso de Yogurt de leche

1 vaso de yogurt de Maizena 

1 vaso de Yogurt de aceite oliva

1 vaso de yogurt de azucar

1 sobre de levadura

La ralladura de un limón 

Preparación:

En un bol, poner los huevos, la ralladura del limón, el azúcar, la leche y el aceite. Batir muy bien la mezcla con la batidora. Después añadir la levadura y la Maizena en tres fases y batir bien en cada una de ellas.

Después de batir muy bien la masa, la añadimos al molde de silicona una vez huntado con mantequilla y espolvoreado de harina de Maizena.

Poner al microondas 10 minutos y después desmoldar y dejar enfriar.