Deliciosos Buñuelos

Prepara estos deliciosos buñuelos en un plis-plas. Tan fácil que volverás a repetir.

Ingredientes

1 yogurt de vainilla, o limón

La medida del vaso de Yogurt de harina con levadura.

Aceite de girasol 

20 cl de agua

Preparación 

En un bol grande, ponemos el contenido del Yogurt. Después añadimos la harina y movemos con una paleta para que se mezcle hasta que tengamos una masa homogénea que será en un par de minutos.

Luego para hacerla más ligera, añadimos el agua y movemos bien hasta obtener una masa más liquida; como cuando echas gel o champú en tu mano. 

Ahora en una bandeja o plato grande, ponemos una servilleta de papel que absorberá el aceite que le quede a los buñuelos. 

En una sartén ponemos el aceite para que se frian bien a fuego medio. Vamos poniendo de cucharada en cucharada en la sartén y freímos por ambos lados hasta que estén dorados. 

Una vez se frian se van pasando a la bandeja para que absorba el aceite. Después según nos guste podemos bañarlos en azúcar. 

O en azúcar con canela... 

O incluso azúcar con una cucharada de cacao en polvo. 

Está operación se hace cuando estén calientes para que el azúcar se adhiera al buñuelo.