Galletas caseras muy fáciles

 Ingredientes 

1 taza harina trigo integral

1 taza harina

2 cucharadas

1/4 taza azúcar moreno 

1/2 cucharita sal

1/2 cucharita. canela

1 cuchara de polvo para hornear

1 huevo

1/4 taza aceite vegetal

2 cucharadas. miel

2 a 3 cucharadas de leche

Preparación 

En un bol mezclar la harina integral, harina común, el azúcar, la sal, canela y el polvo para hornear.

En otro recipiente mezclar el aceite, la miel y la leche. Añadir los ingredientes secos y mezclarlos hasta que estén completamente combinados, formar un bollo. Envolver la masa en envoltura plástica y refrigerar durante 1 hora hasta que esté firme.

Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Cortar de la forma que se desee. pinchar con un tenedor, y colocar en una placa enmantecada. Hornear a 170º-180º durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas alrededor de los bordes ¡ojo! se cocinan rápido.

Listassss para disfrutar éstas sanas galletas.

Fuente Cookpad