Sérum Facial para el rostro
Ingredientes:
15 gr de Aceite de Avellanas
15 gr de aceite de Rosa Mosqueta
1 ampolla de Vitamina E
También puedes poner 1 ampolla de vitamina C, o, Ácido Hialurónico.
Poner el Sérum en rostro antes de irnos a dormir. El resultado es expectacular.
Para todo tipo de pieles. Femenina y Masculina.
Ingredientes:
1 manojo de espárragos verdes
1 litro de caldo de verduras
1 lata pequeña de caviar de mújol
unas hojas de cilantro fresco
1 cucharada de pimienta roja machacada
50 ml. vino blanco seco
100 ml. nata líquida
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Cocer durante 30 minutos las puntas en el caldo de verduras junto con el vino blanco.
Añadir la nata líquida y pasar por la túrmix hasta conseguir una crema homogénea.
Colar, salpimentar y reservar en la nevera hasta que se enfríe. Este proceso durará unas 3 horas.
En el momento de llevar a la mesa, asegúrate bien de repartir la crema en los platos. Después, distribuye el caviar por encima de cada plato.
Empieza a espolvorear con cilantro muy picado y con una pizca de pimienta roja, que además de un olor increíble dará más color y vida en tu plato.
Para terminar pulveriza con apenas unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Sirve y disfruta de una crema sabrosa y refrescante.
Ingredientes:
500 gr. De Merluza
2 huevos
2 pepinillos
20 gr. pan
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel
1 achicoria
2 naranjas
200 gr. harina
100 ml. agua
Sésamo tostado
5 gr. levadura
Aceite, pimienta, sal
Preparación
Haz un volcán con la harina y en su interior introduce la levadura, la sal, un poco de aceite y el agua. Amasa la mezcla hasta obtener una masa elástica y homogénea.
Deja fermentar la masa y forma panecillos con ella. Píntalos con agua o huevo y espolvorea el sésamo sobre ellos. Hornéalos a 180ºC durante 14 minutos.
Pica la merluza y mézclala en un recipiente grande con el huevo, el pan hidratado, los pepinillos, sal y pimienta. Formar hamburguesas y dóralas a la plancha.
Pela las naranjas y trocéalas. Mézclalas con la achicoria troceada. Alíñalo con una salsa elaborada con un chorrito de aceite, una cucharadita de mostaza y otra de miel.
Ingredientes:
Un aguacate grande
Un mango
Cuatro nueces
250 gr. rúcula
Para la vinagreta:
1 naranja
1 limón
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mostaza de Dijon
Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación
Exprime la naranja y el limón. Mezcla los dos zumos y ponlo al fuego junto con el azúcar.
Cuando empiece a cocer, añade las pieles de ambas frutas cortadas en tiritas. Deja reducir hasta un tercio. Déjalo enfriar, cuela la mezcla y reserva.
Aparte, en un cuenco bate la mostaza junto el zumo reducido, un poco de sal, pimienta y un chorrito de aceite.
En una ensaladera o fuente grande, dispón la rúcula, el mango y el aguacate troceados y las nueces peladas.
Aliña la ensalada con la vinagreta y remueve bien. Consérvalo en el frigorífico hasta el momento de servir.
Preparación:
Ingredientes 1/2 kg de patatas peladas ½ kg de costilla de cerdo 1 vaso de vino blanco (200 ml bu) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes d...
